こんにちは、さいじょーです。 前回に引き続き、卵についてのあれこれ、後編！ 前回の記事では、「赤みのある卵黄は栄養価が高いのか」「卵黄を箸で摘まめる卵はいい卵なのか」の２点を解説してきたわけなんですが、 今回の１つ目は、 ◎殻の白い卵と赤い卵は…

こんにちは、さいじょーです。 畜産物のあれこれ第2弾！！ 本日は卵についてです！ さて、そもそもの卵の構造のお話をしましょうか。 ニワトリの（他の鳥もそうなのか？）卵というのは、こうなってます。 ほんとは卵殻膜や卵黄自体にも層があったり、もう少…

こんにちは、さいじょーです。 「悪魔の実が実在したら何を食べたいですか？」 誰もが一度は空想したことがあるでしょう。 そしておそらくほとんどの方が理解して話の続きができるでしょう。 そう。悪魔の実とは、週刊少年ジャンプに掲載されている大人気漫…